上浆机主要用于肉类、水产类、蔬菜等调理油炸食品的裹浆工作,根据产品的不同工艺需求,浆料分为浓浆和稀浆,浓浆含水量少、粘稠度大,反之则为稀浆。根据浆料浓度的不同上浆机分为浸入式上浆机和淋浆上浆机两种,淋浆上浆机采用自动上..
全自动油炸机的稳定控制手段。全自动油炸机是一种高科技的油炸机,它要比传统的油炸机使用更方便快捷,但是不熟悉它的人并不知道该如何控制,下面就讲讲全自动油炸机的稳定控制手段。 1、温控器:可以调节其不同档位控制全自动油炸机油..
全自动油炸机使用时间长该怎样进行保养,自己使用油炸机一定时间后,一定要定期给油炸机进行保养,要不然油炸机的工作效率会降低,全自动油炸机的加热管在使用一定时间后它的表面会产出一些杂质,比热咱们常用的热水壶,使用一段时间后会..
全自动油炸机的使用有什么规律。全自动油炸机是一种全自动的油炸设备,它的使用被越来越多的人接受和认可,随着油炸食品的流行,全自动油炸机也更多的出现在了我们的生活中,下面就讲讲全自动油炸机的使用有什么规律。 油炸机将肉及辅料..
烟熏炉设备作用: 1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味 2、使其外观产生特有的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用 3、杀菌消毒的作用 4、脱水干燥,防止食品坏掉 5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化 6、全电脑自动控制程序,可显..
小型烟熏炉具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。 小型烟熏炉的循环系统采用双速循环风机,合理的分配进风、排风、补风机构,优化箱体内部气流循环状态,确保..
常见问题 在烘干机的生产和销售的过程中,有一些常见的问题,如原料一次性烘不干和烘干机内原料着火的问题。原料一次性烘不干原因:烘干机太小;风网风压、流量计算有误;烘干机使用不当。解决方法:增加烘干机温度,但此法容易引起烘干..
烟熏炉在豆干、亲亲肠、腊肉肠、鸭血等肉制品加工行业应用比较多,要想烟熏炉发挥好应有的烟熏效果,在使用过程中需要注意以下几点: 1、烟熏炉开机前查看烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘有无杂物,如有杂物应立即清理干净。 2、依据..
全自动电器设备已经是食品加工和生产中的*品,目前很多食品生产厂家为了节省人力,提高效率都会采用相应的食品生产设备来进行食品加工。因为它可以给厂家带来小投资高回报的高效利益。 烟熏炉是生产熟食厂家所熟悉的一个生产设备,它的..
1 、烘干机噪音大产生原因:工件放置不均匀;干燥机安装不稳;轴承失油或破损;轴承座固定螺栓松动; 解决方法:停机并将工件放置均匀;重新安装平稳干燥机;重新将轴承座固定螺栓坚固;更换滚筒烘干机轴承; 2、两个挡轮反复受力较大。..
烟熏炉常用方法 1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。 2.按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式,..
烘干机在安装时都要有一个倾斜的角度,这个是有一定的范围的,那么这个角度是怎么确定呢?多少角度能防止烘干机下滑呢?下面由我们专业烘干机技术人员为您详细说明。 首先,烘干机的角度确定是跟原料有一定的关系,原料的水份大小和烘干..
烟熏炉在操作过程中需要注意哪些问题呢? 1.操作人员必须详细阅读此设备的说明书,按照说明书的要求进行控制面板部分的操作进行。 2.此设备的操作必须由经过培训的人员进行操作。 3.非操作人员jue对禁止乱动电脑上的按钮。 4.按照每..
油炸机的启动程序是怎样的呢,启动程序是我们生活中也应该有所了解的事情,只有这样我们才能较好的使用油炸机,油炸机通常都是按照标准的加工流程进行生产的,小编给大家提醒一点,基于油炸机,在性能、成分上面可以说是各种规格,假如大家..
烟熏炉主要是丢肉制品熟化的过程设备,具有蒸煮、干燥、熏烤、排风等多种功能。并且是采用了PLC程序可变控制器,液体延续是较近才开始流行的发烟方式,降低了食品的焦油量和废弃排放。 新型的烟熏炉采用了液体烟熏技术,再用了喷雾技术..
油炸机的导热度装置介绍,在油炸机的使用过程中是有一些情况需要我们去了解的,那么这是很重要的情况,比较常见的,但不当的清洗剂使用会对油炸机产生不良影响,所以选择合适的清洁剂很重要。 油炸机加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤..
烘干机封闭形式的不同介绍。 *1,是轴向接触式。顾名思义,轴向接触式就是在烘干机的两端进出料箱处设置支撑装置,称为静环。随着筒体的旋转再设置一个压紧环,称为动环。将动环靠弹簧的力量紧紧的压在静环上,因动环要随着烘干机筒体..
真空油炸机的食物放入要点情况,在进行油炸的这个步骤的时候,其实还是有很多的问题需要知道的,食物放入要点就是很重要的,因此受到真空油炸机市场的欢迎,但在使用中,有时真空油炸机会出现一些病变,这是什么原因导致的呢? 当油炸设备的..
油炸机采用真空油炸可使温度大大降低,县油炸锅内的氧气浓度也会降低,从而对油炸食品起到一个保色的作用,油炸食品保持原料本身的色泽很重要,让消费者看到后不会对食品的颜色反感,比如水果类的食品猕猴桃在油炸机中很容易发生颜色异..
网带烘干机的工作原理 网带烘干机的要原理是将需要烘干的湿物料均匀的平铺在网带(或是链板)上,网带采用耐高温、耐腐蚀、kang氧化优质网带,由传动装置驱动网带在烘干机内往返移动,洁净稳定的热风在物料间穿流而过,水蒸气从排湿..