大枣清洗机、衡水清洗机、多福食品机械

知道了蔬菜清洗机的工作原理才能更好的设计生产出符合客户要求的洗清设备，由于蔬菜清洗机的消毒作用特别明显，而且能把蔬菜清洗得很干净，所以很多水洗厂都拥有这种清洗设备。

　　首先，高压喷淋冲洗的方式是蔬菜清洗机主要的清洗方式，清洗的时候通常在喷淋段中喷射出约为80度的热碱水来进行清洗，而且热碱水中还含有一定量的消毒液。

　　其次，蔬菜清洗机的烘干段设备的配置是可以随时更改的，通常都是根据客户要求来重新设计这一设备零配件的，因为这样一来使用清洗机的时候可以更快捷方便。

　　目前大部分工厂生产的清洗机里的消毒液都是由人工调配好的。

针对现在比较流行的两种蔬菜清洗机即气泡式蔬菜清洗机和超声波蔬菜清洗机来做一下对比。

　　首先我们来看一下气泡式蔬菜清洗机有什么样的工作原理和特点，它是通过在含有许多气泡的液体中，当气泡的液体中溃灭和回弹再生时，会产生巨大的瞬时压强。

　　当溃灭的气泡靠近过流的固体边界是，红枣清洗设备，水流中不断溃灭的气泡所产生的高压强的反复作用，可破坏固体表面，从而产生气蚀现象。气泡在蔬菜表面附近的破裂，近于球形的气泡随射流运动到刚性固体表面附近。由于淹没射流在固体表面形成一层很薄的漫流，所以在气泡与蔬菜表面之间存在的液流的横向流动，使气泡壁距蔬菜表面近的一端（称为近壁）较远的一端（称为远壁）的液体压力低，向心运动速度比较其它部分慢。

　　在气泡中心向蔬菜表面移动式，近壁与蔬菜表面的距离基本不变，为保持动量守恒（不考虑液体粘性的影响），气泡必须做加速运动，远壁向内凹进，靠近近壁，衡水清洗机，近壁被穿透形成速度很高的微射流，这种微射流指向蔬菜表面，其破坏和冲蚀能力很强。

　　而超声波蔬菜清洗机的工作原理和特点是这样的。超声波蔬菜清洗机的设备主要是由超声波电源、其他超声波辅助设备和换能器等三个部分构成。超声波电源就是蔬菜清洗机连接电源后讲电转换成高频的电信号，通过电路传输到超声波换能器上，是洗菜的容器中的水产生剧烈的震动，起到对果蔬的清洗作用。

　　超声波换能器是安装在设备底部的一个高频率的还能零件。能见电力转换成超声波并且震动，震动的幅度并不大一般都是在两毫米左右，可是震动的速度非常快。