山东烟熏炉厂家：烟熏炉设备原理

　　烟熏炉， 本设备具有烘烤、干燥、烟熏等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，灵活选择适当的工艺程序，实现自动控制，达到熟化和灭菌之目的。本设备由烟熏机箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品，使其熟化和灭菌。烟熏香味料以**植物为原料，经干馏、提纯精制而成，具有良好的增香防腐效果。